Ux-xv93
UNOX

horno combinado manual cheflux 7gn1/1 electrico

UX-XV593

Detalle

Horno combinado convector con vapor/ humedad manual


Consulta acerca de este producto

Precio

U$S 4,350.28 I.V.A Incluido

CHEFLUX MANUAL

Lo hornos de mostrador a convección- humedad ChefLux permiten examinar con facilidad las tipologías de cocción mas difundidas en las cocinas tradicionales.


Eficacia y esencialidad: los puntos de fuerza de ChefLux.

Cada detalle ha sido pensado para garantizar la máxima y perfecta uniformidad de cocción en todo ambiente y en toda condición de carga; esencial a disposición del jefe de cocina todo lo que busca en un horno.


Los hornos ChefLux permiten elegir dos velocidades de turbina para modular el flujo de aire en función de la tipología de cocción que el producto horneado necesita.


STEAM.Plus  Humedad cada vez que lo necesites

El uso eficaz de la humedad permite cocinar en modo sano y liviano, manteniendo el color intenso, la estructura integra y los sabores inalterados


Captura.JPG


Productos relacionados




Consulta acerca de este producto

Precio

U$S 4,350.28 I.V.A Incluido