Detalle

Este es un horno de convección pequeño, tiene capacidad para cuatro bandejas de 46 x 33 cms y un motor ventilador. Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC. Compacto con excelentes resultados tanto en repostería como en cocina gourmet. Incluye 4 bandejas con 7cm de distancia entre ellas. 1 año de garantía y respaldo técnico. El aire y el calor se distribuyen de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permiten uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente. La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma. Ensamblado para satisfacer las exigencias de los profesionales. Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad. Fácil de usar y limpiar. Dimensiones: 60X47,2X59cm (ancho, alto y fondo).