Bertos-marmita-gas-serie-700-01New
Bertos

BSG9P20I1

Detalle

OLLA GAS CALENTAMIENTO INDIRECTO 200 L Cód. 20845001 - Mod. G9P20I1 Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero INOX 304. Interno de acero inoxidable. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, fondo espesor 20/10, paredes espesor 15/10.


Calentamiento de tipo indirecto con vapor de baja presión (0,5 bar), generado por quemadores tubulares de acero inoxidable por combustión optimizada, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Grifos de recarga de agua caliente y fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente y de la cámara. Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica. Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo.

Capacidad: 200Ltrs

Diámetro de la olla: 75cm

Altura de la olla: 52cm

Potencia: 34.5Kw – 29670 kcal/h

Medidas: 1000x1150x900mm

Marca Bertos

Origen  Italia

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