Plancha a gas con base y pies regulables, de gran superficie para una mayor uniformidad de distribución de calor.

Estructura y carrocería en acero inoxidable.

Quemadores tubulares de llama auto estabilizada.

Regulación de la potencia erogada por medio del grifo de funcionamiento continuo.

Encendido piezoeléctrico con protección de silicona, llama piloto y válvula de seguridad de termopar.

Temperatura máxima supera los 300ºC.

Placa lisa de acero satinado con protección de salpicaduras a nivel del borde.

Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de descarga de grandes dimensiones y transportador en contenedor especial con cierre hermético de líquidos.