Plancha con prensa grillada de vitrocerámica, revestimiento externo en acero inoxidable de alta resistencia.

Cocción por contacto e infrarrojo, temperatura variable entre 120ºC a 400ºC.  

Disposición del filamento de calentamiento para garantizar una temperatura uniforme en el plano de cocción.

Interruptor de encendido general con sistema de auto- diagnóstico para detectar daños o problemas.

Vitrocerámica anti-adherente de fácil limpieza, no porosa, anti olor. Incluye raspador.

Cubiertas laterales para evitar filtraciones.

Recipiente de recolección de gran capacidad, conectado al canal para desagüe de líquidos.