Plancha con prensa grillada de vitrocerámica, revestimiento externo en acero inoxidable de alta resistencia.
Cocción por contacto e infrarrojo, temperatura variable entre 120ºC a 400ºC.
Disposición del filamento de calentamiento para garantizar una temperatura uniforme en el plano de cocción.
Interruptor de encendido general con sistema de auto- diagnóstico para detectar daños o problemas.
Vitrocerámica anti-adherente de fácil limpieza, no porosa, anti olor. Incluye raspador.
Cubiertas laterales para evitar filtraciones.
Recipiente de recolección de gran capacidad, conectado al canal para desagüe de líquidos.