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Cuchilla marcador para pan - Lame

IBI681500
$ 229

Cuchilla marcadora para pan con protector

Métodos y costos de envío
  • Montevideo - Entrega Propia en 24 horas hábiles:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.400 | Costo normal: $ 260.
  • Interior - Envío por Agencia DAC:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.400 | Costo normal: $ 260.
Características
Material Acero Inoxidable, Plástico
Apto lavavajilla No
Descripción

Cuchilla marcador para pan - Lame

Como en cualquier especialidad, la panadería dispone de herramientas y utensilios que facilitan y ayudan en su elaboración, por ejemplo las cestas de fermentación, las bandejas para baguettes o algo tan simple como la cuchilla o lame. 

Se conoce como cuchilla para pan o lame.

Lo más importante del lame es la cuchilla, ésta debe estar perfecta para poder realizar cortes igualmente perfectos en la masa de pan antes de hornearla. 


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