El deshidratador de alimentos PRO de Lacor dispone de 6 bandejas sobre las que colocar los alimentos que van a secarse. Su potencia de 600W le permite alcanzar una temperatura estable de hasta 73º
Se trata de una pieza de menaje perfecta para restaurantes que quieran preparar sus propias deshidrataciones de frutas, hongos o carnes, que permitan aportar un toque diferente a los platos y los postres. Asimismo es ideal para personas con huertos y frutales que quieren conservar los vegetales sobrantes de la cosecha durante más tiempo y sin desperdicios.
Porqué debo utilizar una deshidratadora de alimentos?
- Podrás utilizar boletus, trompetas, otros hongos y alimentos deshidratados de múltiples formas: pasteles, en ensalada, arroces, ....
- Al deshidratar setas, frutas y verduras se elimina la mayor parte del peso por lo que es especialmente útil en situaciones donde el peso si es un problema, como montañismo, camping, ...
- Una vez deshidratados no necesitarás conservar las setas, boletus, colmenillas, ... de manera especial
- Los alimentos deshidratados tienen una caducidad muy larga, a veces incluso años
- Para utilizarlos solo deberás añadir agua a la cocción y volverán a tener el sabor y textura originales. Son tremendamente fáciles de utilizar. Solo debes cortar las setas, carne, fruta,.... deshidratar y guardar
- Los sabores de los alimentos deshidratados se potencian.
DETALLES TECNICOS:
- Fabricante: Lacor
- Modelo: PRO 69523
- Dimensiones: 36x47x26 cm
- Capacidad: 6 bandejas
- Peso: 5,5 kg
- Potencia: 600 W.
- Termostato: Si
- Rango de temperatura: 29º -73ºC (max)
- Certificaciones: CE, RoHS
