Envasadora al vacio con campana inox Sammic

ENVASADORA AL VACÍO PARA EMPACAR DE EXTRACCIÓN CAMPANA MARCA SAMMIC.

Extrae el 99% de aire permitiendo en cocina de vanguardia lograr resultados sorprendentes como transparencias y osmotizaciones.

Doble soldadura con barras 32cm sin cables (garantiza el sellado perfecto) 

Bomba BUSCH 6/10/16 m3 / h. (líder en el mercado de bombas al vacío) 

Máxima rentabilidad de las horas de trabajo

Control preciso de costes por porción de envasado

Almacenamiento higiénico y racionado, en las mejores condiciones

Optimizan del proceso de compra tras control de stock 

Auto secado de bomba para una vida mas prolongada y en perfectas condiciones

Cuenta con pulsador de stop

Garantiza perfecto estado del producto envasado y su bolsa

Cuba embutida de fácil mantenimiento

Certificada por calidad NSF Internacional (garantía de higiene)

UTILIZA BOLSAS LISAS.

Envasado de alimentos crudos

Envasado de líquidos (perfectamente controlado por sensor)

Envasado de productos cocinados tradicionalmente

Non-food (útil para envasar cualquier tipo de producto)

Aplicable a técnicas culinarias como cocción sous-vide, congelaciónde productos

DETALLES TÉCNICOS:

• Calidad: Sammic.
• Capacidad de la bomba: 10m3/h.
• Capacidad de la bomba: 10 m3/h
• Capacidad de la bomba (60 Hz): 12 m3/h
• Longitud barra de soldadura: 320 mm.
• Potencia total: 370 W
• Presión vacío (máxima): 2 mbar
• Dimensiones internas:
  • Ancho: 330 mm
  • Fondo: 360 mm
  • Alto: 155 mm
• Dimensiones exteriores:
  • Ancho: 384 mm
  • Fondo: 465 mm
  • Alto: 403 mm
• Peso neto: 39.5 Kg
• Peso bruto: 44.3 Kg.
• Nivel de ruido a 1 m.: 75 dB(A)
• Ruido de fondo: 32 dB(A)
• Dimensiones del embalaje:
  • 460 x 530 x 460 mm