El martillo tiernizador es una herramienta práctica y resistente para preparar milanesas y otras carnes, facilitando el ablandado de la fibra muscular para obtener cortes más tiernos y uniformes. Fabricado íntegramente en madera, combina durabilidad con un diseño tradicional, cómodo de usar y fácil de mantener.
Su largo de 34 cm brinda un buen agarre y palanca, mientras que la cabeza de 6,5 × 6,5 cm con superficie tiernizadora asegura un trabajo efectivo en cada golpe. Ideal tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales que buscan rapidez y eficiencia en la preparación.
Características
- Diseño tradicional, práctico y resistente.
- Facilita la preparación de carnes para milanesa.
- Apto para uso doméstico o gastronómico.
Especificaciones técnicas
- Material: Madera.
- Largo total: 34 cm.
- Medida de la cabeza (parte tiernizadora): 6,5 × 6,5 cm.
¡Prepará milanesas perfectas con el martillo tiernizador de madera!
