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Pasapure profesional 2 discos

LR60026
$ 5.770 $ 6.074
5

Pasapure de acero inoxidable, su dimensión es de 26 cm y contiene dos discos intercambiables.

Lacor
Métodos y costos de envío
  • Montevideo - Entrega Propia en 24 horas hábiles:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.000 | Costo normal: $ 200.
  • Interior - Envío por Agencia DAC:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.000 | Costo normal: $ 244.
Características
Material Acero Inoxidable
Apto lavavajilla
Descripción

Actualmente existen procesadores de alimentos que realizan multitud de tareas, pero el pasapurés sigue presente en muchas cocinas. Purés de papas, frutas o verduras, papillas, salsas homogéneas...; el pasapurés proporciona una textura que no siempre se logra con una batidora o trituradora: una salsa de tomate queda más roja y brillante, un puré de papas más esponjoso o menos gomoso. 

Los pasapurés con varios discos, además, permiten variar el grosor y, por tanto, la textura del puré. Los más exquisitos conseguirán texturas todavía más finas, suaves y delicadas en algunas preparaciones si después de procesar los alimentos en el pasapurés los cuelan a través de un chino.

Este pasapurés de uso profesional está fabricado en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.

Incluye 2 discos, 16,5 cm de diámetro.

  • Corte fino: las semillas del tomate no pasarán y suficiente para cierta textura fina.
  • Corte medio: Las semillas del tomate pueden pasar y suficiente para textura densa.

Dimensiones: 34 x 25,4 x 10 cm, cazo de 26 cm de diámetro.

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