La Placa radiante extiende el tiempo de calor de las comidas durante la retención y transporte.
Se puede usar en la mayoría de los portadores y carros para alimentos Cambro que se cargan por el frente.
Guárdelo en el gabinete con la comida caliente para cerciorarse de que la comida se conserve por encima de los 60° C.
También se puede usar para precalentar el gabinete vacío antes de cargarlo, esto es más seguro que el uso de agua caliente.
Use uno o dos por compartimento.
Póngalo(s) en el riel inferior y guarde la comida caliente arriba.
Color: Gris Granito.
Dimensiones: 34 x 27,5 x 4 cm.
