La estructura incorpora una reja de seguridad que detiene el funcionamiento si se levanta, y dos botones de emergencia que permiten parar la máquina de inmediato. Su motor de baja rotación (75 rpm) evita el recalentamiento de la masa y cuenta con gabinete cerrado para proteger el mecanismo del ingreso de harina.
Características- Capacidad: hasta 2 kg de masa por proceso.
- Rodillos de PVC de 30 cm.
- Sistema de apertura de rodillos por transmisión a cadena.
- Escala graduada para ajuste de grosor (hasta 10 mm).
- Reja de seguridad con paro automático.
- Motor de baja rotación para preservar la textura de la masa.
- Pintura antibacteriana que inhibe la formación de microorganismos.
- Pies ajustables para mayor estabilidad.
- Modelo: CLM300
- Origen: Brasil
- Tensión eléctrica: 220 V
- Potencia: 0,493 HP
- Consumo: 0,367 kW·h
- Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 50 × 49,5 × 43,5 cm
- Peso neto: 82 kg
- Peso bruto: 88 kg
- Rotación del rodillo: 75 rpm
- Abertura máxima de rodillos: 10 mm
- Material rodillos: PVC
- Material mesa: acero carbono pintado con epoxi antibacteriano
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