Diseñado para un uso intensivo en cocinas industriales, garantizando potencia, seguridad, durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Su quemador permite trabajar con ollas de gran tamaño, asegurando una cocción rápida y uniforme.
Incluye válvula de seguridad con termocupla y llama piloto, brindando mayor protección durante su uso.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 50 x 50 x 50 cm
- Material: Estructura de acero inoxidable 304 y rejilla de hierro fundido
- Potencia: 10 kW
- Peso: 25 kg
- Volumen: 0,1300 m³
- Presión nominal: 50
- Presión de gas: 20
- Consumo GLP: 0,78 kg/h
- Consumo gas natural: 1,05 m³/h
Una opción versátil y confiable para negocios gastronómicos que requieren alto rendimiento en un equipo compacto y robusto.
