Permite elaborar una amplia gama de preparaciones desde purés y cremas hasta merengue.
Ideal para cocineros, chefs y colectividades.
Características destacadas
Velocidad variable con sistema Smooth Control: permite un arranque progresivo en carga, mayor estabilidad y evita la sobreaceleración en vacío.
Cuchilla profesional Y-blade de acero templado con filo duradero.
Sistema TiltStop: detiene el motor si el equipo se inclina más de lo seguro.
Diseño ergonómico con grip antideslizante y carcasa bi-mat-grip para una sujeción cómoda incluso en uso prolongado.
Click-on-arm: sistema rápido y seguro para el montaje y desmontaje de los brazos.
Campana anti-salpicaduras en el brazo triturador.
Indicadores LED y controles simples.
Motor certificado con el sistema Life-plus, probado en condiciones extremas de trabajo.
Brazos resistentes al calor, aptos para lavavajillas.
Certificación NSF, que garantiza higiene y seguridad en ambientes profesionales.
Especificaciones técnicas
Potencia total: 570 W
Capacidad máxima del recipiente: 80 l
Profundidad máxima de trabajo: 283,3 mm
Velocidad variable: 1.500 – 12.000 rpm
Diámetro de cuchilla: 60 mm
Diámetro cubre cuchilla: 101 mm
Longitud brazo triturador: 425 mm | Total: 765 mm
Función Batidor
Velocidad variable: 200 – 1.500 rpm
Capacidad: 2 a 80 claras de huevo
Longitud brazo batidor: 405 mm
Longitud total con brazo batidor: 746 mm
Peso: neto 4,65 kg | bruto 6,3 kg
Nivel de ruido a 1 m: <80 dB(A)
Dimensiones del embalaje: 575 x 455 x 130 mm
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