Una herramienta de trabajo fiable y potente, pensada para ofrecer máxima eficiencia, seguridad y comodidad en cualquier cocina profesional de gran escala.
Permite triturar sopas, cremas, salsas, purés y otros preparados calientes o fríos.
Características
Potente motor de 570 W para uso profesional continuo.
Brazo extraíble de 525 mm, para recipientes hasta 120 litros.
Sistema de seguridad Tilt Stop, se detiene si cae o se inclina.
Cuchilla Y-blade profesional de acero templado.
Fácil limpieza, brazo desmontable y apto para lavavajillas.
Diseño ergonómico con grip antideslizante.
Uso continuo, sin sobrecalentamiento.
Certificado NSF: higiene y seguridad garantizadas.
Incluye: bloque motor, brazo triturador MA-52 y soporte mural.
Especificaciones técnicas
Potencia total: 570 W
Capacidad máxima del recipiente: 120 litros
Profundidad máxima de trabajo: 350 mm
Velocidad motor: 12000 rpm
Diámetro de cuchilla: 60 mm
Diámetro cubre cuchilla: 101 mm
Longitud brazo triturador: 525 mm
Longitud total: 865 mm
Peso: neto 4.85 kg | bruto 6.37 kg
Nivel de ruido a 1 m: <80 dB(A)
¡Maximiza el rendimiento y la seguridad en tu cocina profesional!
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