Su placa combina zonas lisas y ranuradas, ofreciendo versatilidad para distintos tipos de cocción: la zona lisa para fritura o cocción directa, y la ranurada para marcas de parrilla y evacuación de grasa. Está equipada con quemadores tubulares de gran superficie, estructura en acero inoxidable AISI 304, salpicaderos laterales y canaleta de recogida de líquidos para facilitar limpieza y mantenimiento.
- Dimensiones: 70 cm (ancho) × 71.4 cm (profundidad) × 90 cm (alto)
- Placa: combinación lisa/ranurada en acero satinado
- Material estructura: acero inoxidable AISI 304
- Quemadores: tubulares de llama auto-estabilizada
- Regulación: mediante grifos de funcionamiento continuo
¡Incorporá esta plancha asadora Berto’s con mueble en tu línea de cocción y obtené resultados uniformes, limpieza más sencilla y máxima eficiencia profesional!
