Está diseñado para ampliar la capacidad de almacenamiento de bandejas, facilitando la organización en cocinas, panaderías o pastelerías que necesitan mantener las bandejas a mano mientras no se usan. Se utiliza como accesorio complementario para bases de horno, permitiendo acomodar bandejas GN 1/1 de forma ordenada y accesible. Es útil para optimizar espacio y mejorar el flujo de trabajo, especialmente en entornos de producción intensiva. Estructura metálica robusta pensada para sostener bandejas con seguridad, incluso bajo uso frecuente. Guías laterales con distribución pensada para mantener bandejas organizadas, facilitando el acceso y almacenamiento ordenado. Diseño compatible con base de UNOX, lo cual permite integrar el accesorio sin necesidad de adaptaciones complejas. Ideal para optimizar espacio en cocinas con alto volumen de trabajo, ayudando a mejorar la logística de carga/descarga de bandejas y eficiencia operativa.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1
- Distancia entre bandejas: 6 cm
- Peso: aproximadamente 3 kg
Una opción práctica y eficiente para quienes buscan mejorar la organización, accesibilidad y manejo de bandejas en cocinas profesionales sin complicaciones.
