Permite procesar y estirar masa para preparar tallarines, fideos, lasagnas y otras preparaciones similares, ofreciendo control del grosor y una experiencia artesanal en la producción de pasta fresca.
Su construcción combina elementos metálicos resistentes y un diseño clásico que facilita su uso y mantenimiento, convirtiéndola en una herramienta útil tanto para cocinas domésticas como para emprendimientos gastronómicos que quieran incorporar pasta fresca hecha en casa.
- Ancho de trabajo de la masa: 20 cm
- Material: Acero inoxidable
- Posiciones de estirado: 9 posiciones para variar el espesor de la lámina
- Separadores de acero inoxidable con grosor de 0,7 cm
- Color: rojo
Una herramienta práctica y confiable para quienes desean producir pasta fresca con control del grosor y una mecánica clásica, ideal tanto para uso en casa como en cocinas profesionales pequeñas.
