Su sobre y paneles frontales son de acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una superficie de trabajo higiénica, resistente y fácil de limpiar. El equipo cuenta con quemadores de hierro fundido de alta potencia y larga duración, cada uno con termopar de seguridad y piloto automático, junto con parrillas de fundición robustas aptas para uso intensivo. El horno está fabricado completamente en acero inoxidable, dispone de cuatro niveles para bandejas GN 2/1 y termostato regulable de 160 °C a 280 °C, ofreciendo versatilidad en cocción, asado o producción continua. Pies regulables permiten adaptarse al entorno de cocina y asegurar correcto nivelado del equipo.
- Número de quemadores: 6 (3 quemadores × 7 kW y 3 quemadores × 3.5 kW)
- Potencia total: 39,3 kW
- Potencia horno: 7,8 kW
- Dimensiones externas: 120 cm (ancho) × 71.4 cm (fondo) × 90 cm (alto)
- Material de construcción: Acero inoxidable AISI 304
- Tipo de horno: Gas estático, tamaño GN 2/1
- Termostato horno: 160 °C a 280 °C
¡Incorporá esta cocina profesional de 6 fuegos con horno y elevá el nivel productivo, la calidad del servicio y la eficiencia de tu cocina industrial!
