Las espirales del ratán no solo guían en la fermentación, indicando el punto justo, sino que también dejan una marca decorativa en espiral en la corteza, realzando la presentación del pan.
Gracias a su estructura ligera y práctica, facilita el transporte y el volcado de la masa sobre la bandeja de horno. Ideal para pan casero, de masa madre o fermentaciones prolongadas.
Características
- Molde de fermentación en ratán natural.
- Diámetro: Ø25 cm.
- Altura: 8,5 cm.
¡Lográ panes artesanales con forma y estilo profesional con este molde banneton redondo de ratán!
