Aunque diseñada especialmente para mover pizzas, introducir la pizza en el horno desde la mesa de trabajo, o desde el horno al plato, la versatilidad de esta pala la convierte en un accesorio muy útil para quienes elaboran en casa panes o pasteles de cierto tamaño y delicadeza.
Esta pala carece del mango usual en las palas de las pizzerías profesionales, lo que facilita su manipulación y almacenaje en nuestras cocinas, ya que a pesar de su tamaño (25 x 36 cm) es tan fina que se acomodará en cualquier armario.
La pala para pizza está fabricada en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.
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