Su estructura y paneles están fabricados íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y larga vida útil. Cada quemador opera de manera independiente e incorpora válvula de seguridad con termopar y piloto, asegurando que el gas se corte automáticamente si la llama se apaga. Las parrillas de fundición permiten el uso de ollas y sartenes de gran tamaño, mientras que la bandeja recoge-grasas frontal facilita la limpieza tras cada servicio. Su formato sobremesa la hace ideal para ubicar sobre mesas de trabajo, muebles neutros o dentro de líneas modulares de cocción.
Especificaciones técnicas
- Número de quemadores: 4
- Potencia por quemador: 6 kW
- Potencia total: 24 kW
- Dimensiones externas: 80 cm (ancho) × 70 cm (fondo) × 29 cm (alto)
- Peso neto: 44,1 kg
- Alimentación: Gas natural o GLP
- Seguridad: Válvulas con termopar y piloto; corte automático de gas
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