Unox

Fermentadora 12 Bandejas 60 x 40 cm

SC-UX-XL413-SC-UX-XL413

La Fermentadora LIEVOX XL413 de UNOX es la solución profesional para lograr fermentaciones precisas y equilibradas, garantizando la calidad óptima de tus masas.

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Características
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Descripción

Este equipo permite un control preciso de la temperatura y la humedad, asegurando un proceso de fermentación natural que no seca la superficie de la masa. La fermentadora se controla directamente desde el panel del horno, integrando la gestión de procesos de manera sencilla y eficiente.

Especificaciones técnicas

  • Código: XL413
  • Capacidad: 12 bandejas 600×400 mm
  • Distancia entre bandejas: 75 mm
  • Dimensiones: 860 × 936 × 818 mm (Ancho × Profundidad × Altura)
  • Peso: 38 kg
  • Alimentación: 2 kW / 230 V
  • Temperatura máxima: 50 °C
  • Gamas compatibles: LINEMISS™

¡Lográ fermentaciones perfectas con la LIEVOX XL413! Control preciso, resultados consistentes y la calidad UNOX para tus masas.

Unox Fermentadora 12 Bandejas 60 x 40 cm Fermentadora 12 Bandejas 60 x 40 cm La Fermentadora LIEVOX XL413 de UNOX es la solución profesional para lograr fermentaciones precisas y equilibradas, garantizando la calidad óptima de tus masas. SC-UX-XL413SC-UX-XL413