Su construcción robusta permite operaciones continuas con control de temperatura, lo que facilita la obtención de frituras crujientes y homogéneas.
Este equipo incluye todas las características esenciales para un manejo cómodo y seguro, así como un diseño resistente que facilita su limpieza y mantenimiento.
Características
- Modelo: VFP-18PRO GN
- Material: Acero inoxidable AISI 430
- Capacidad: 18 litros (2 kg de papas por canastillo)
- Canastillos: 2 incluidos
- Sistema de vaciado de aceite con tubo integrado
- Temperatura regulable con termostato
- Certificación SEC
Dimensiones y conexión
- Medidas: 112,8 × 39,6 × 76,5 cm (alto x ancho x profundidad)
- Conexión: Gas Natural (GN) Ø3/4”
- Potencia: 90.000 BTU (26,38 kW)
- Consumo nominal: 2,484 m³/h
- Peso neto/bruto: 53 / 56 kg
Optimizá tu cocina con esta freidora a gas natural: segura, potente y lista para un trabajo intenso con resultados profesionales.
