Está especialmente pensada para realzar la presentación de pasteles, tartas y postres en panaderías, buffets o cafés. Su diseño de doble acristalamiento panorámico incluye iluminación con 4 lámparas LED, fondo de acero inoxidable y dos estantes de vidrio que se pueden posicionar en cuatro niveles distintos. El evaporador colocado en la parte superior junto con un flujo de aire lento asegura una temperatura uniforme de +2 °C a +10 °C, y el descongelamiento es automático cada dos horas mediante termostato electrónico. Este equipo cuenta con doble acristalamiento, aislamiento de alta calidad y un compresor.
Características
- Capacidad para 3 bandejas GN 1/1 (no incluidas).
- Estantes de vidrio ajustables.
- Descongelamiento automático cada 2 horas.
- Aislamiento térmico eficiente.
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable.
- Dimensiones internas: 1065 × 620 × 410 mm.
- Dimensiones externas: 1185 × 650 × 735 mm.
- Dimensiones del vidrio: 1045 × 490 mm.
- Potencia: 490 W.
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 80 kg.
- Sistema de refrigeración: Ventilación, frío homogéneo.
- Temperatura: +2 °C a +10 °C.
- Refrigerante: R290.
- Color: Negro.
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