Fabricado con material compuesto de última generación, más resistente que el acero pero sin puntos de soldadura que fallen, sin óxido ni corrosión. Su diseño elegante presenta un acabado liso sin esquinas afiladas, fácil de limpiar y resistente a ácidos alimentarios y productos químicos agresivos. Su diseño de carga por extremo o lateral, sin barra transversal central, permite un acceso sin obstrucciones al contenido. Es apto para su uso en cocina, cámara frigorífica o congelador, y puede sostener bandejas calientes directamente del horno hasta 200 °C.
Especificaciones técnicas
- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1, 1/2 y 1/3
- Capacidad: 36 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad
- Capacidad de carga total: 340 kg
- Dimensiones: 64,5 × 83,5 × 170,7 cm
- Rango de temperatura: Hasta 200 °C
- Características: Sin puntos de soldadura, sin esquinas afiladas, fácil limpieza, resistente a ácidos y químicos, carga por extremo o lateral, sin barra transversal central
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