HORNO CONVECTOR ANNA 4 BANDEJAS
Es una línea de hornos compactos que garantizan excelente calidad y uniformidad de cocción.
Son hornos pensados como soporte en los procesos más simples de pastelería, panadería, y para satisfacer las exigencias de dorado en productos congelados y productos de horno.
Horno de convección eléctrico manual, con capacidad 4 bandejas 46 x 33 cm .
Temperatura variable de 80º a 260 º C
Tecnología AirPlus: distribución del aire en la cámara de cocción
Tecnología DryPlus: eliminación rápida de la humedad en la cámara de cocción
Sistema ProtekSafe: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo ( superficie y cristal externo fríos )
DETALLES TÉCNICOS:
- Apertura de la puerta manual
- Iluminación en cámara de cocción
- Distancia entre bandejas: 7 cm.
- Capacidad bandejas: 4 de 46 x 33 cm
- Dimensiones externas: largo 600 x profundidad 587 x altura 472 mm
- Energía de funcionamiento: eléctrico
- Potencia: 3 Kw
- Peso: 22 kg.
- Origen: Italia
- Modelo: Anna XF023
