CHEFTOP-X™ DE UNOX: EL HORNO QUE RECONOCE LOS ALIMENTOS Y APRENDE DE VOS
¿Y si tu horno pudiera identificar automáticamente qué estás cocinando y ajustar el programa perfecto? El CHEFTOP-X de Unox hace exactamente eso. Conocé la tecnología que está transformando las cocinas profesionales.
El horno combinado más potente jamás construido
El 11 de Septiembre Unox presentó en Santucci el nuevo CHEFTOP-X™, el horno combinado más potente jamás construido. No solo cocina: reconoce alimentos, aprende de tus comentarios y se adapta a tu forma de trabajar.
OPTIC.Cooking: El horno que ve lo que cocinas
Gracias a un sensor óptico de última generación y la Inteligencia Artificial, el CHEFTOP-X reconoce automáticamente alimentos como carne, vegetales, pollo, pescado, papas y huevos. Colocás la bandeja como siempre y el horno selecciona el programa de cocción más adecuado sin que tengas que configurar nada.
Individual.CHEFUNOX: Un horno que aprende de vos
Al terminar cada cocción, el horno te pide tu opinión. Si el resultado no fue el esperado, la inteligencia artificial ajusta los parámetros para la próxima vez. Con cada feedback, el CHEFTOP-X cocina cada vez más como vos querés.
HEY.Unox: Control por voz
¿Tenés las manos ocupadas? El CHEFTOP-X tiene un micrófono integrado que permite controlarlo por voz. Decí "Hey Unox" para precalentar, iniciar un ciclo de lavado o un programa de cocción, sin tocar la pantalla.
Digital.ID™: Tu nuevo sous chef
El sistema operativo Digital.ID™ es el más avanzado jamás instalado en un horno. Su interfaz táctil de alta definición es personalizable, rápida e intuitiva. Con SMART.Energy, el horno te ofrece consejos para ahorrar energía, agua y dinero. Además, con la app Digital.ID™ podés controlar tu horno desde cualquier lugar y en cualquier momento.
STEAM.Maxi™ y DRY.Maxi™: Control total de la humedad
El CHEFTOP-X se adapta a tus necesidades en un abrir y cerrar de ojos. Satura o extrae toda la humedad de la cámara de cocción en segundos, logrando desde texturas crujientes hasta preparaciones increíblemente tiernas.
PRESSURE.Klean: Limpieza Automática de Recirculación
Máxima limpieza con menos agua gracias al lavado automático PRESSURE.Klean con función de recirculación. El sistema de filtro de resina integrado RO.Care neutraliza la formación de incrustaciones. Tu horno no solo estará limpio: ¡parecerá nuevo!
Durabilidad y eficiencia energética
CÁMARA Y ESTRUCTURA DE ACERO 316L:
El mismo material usado en la construcción de buques para resistir la corrosión. Máxima durabilidad.
CERTIFICACIÓN ENERGY STAR®:
Garantiza un ahorro real de energía y agua.
Disponible en versiones de 6 o 10 bandejas, en formatos GN 1/1 y GN 2/1, y en versiones eléctricas o a gas.
Garantía LONG.Life: Protección a la quinta potencia
Unox ofrece LONG.Life 5, que amplía la garantía de hasta 5 años o 12.000 horas de encendido. Una promesa de satisfacción que respalda la calidad del equipo.
Asistencia técnica en vivo
¿Necesitás ayuda? Podés llamar directamente a los técnicos de Unox desde tu horno y hablar con ellos a través del micrófono interno. Además, con COOKING.Concierge, los chefs corporativos de Unox pueden conectarse remotamente para optimizar tus procedimientos de cocción.
El CHEFTOP-X no reemplaza al chef: lo potencia. Al automatizar lo repetitivo y garantizar consistencia, te libera para concentrarte en lo que realmente importa: crear, innovar y sorprender. Porque en la cocina profesional, la verdadera magia siempre está en tus manos.
