Bandeja para Vapor y Fritos de Acero Inoxidable GN 1/1 53 x 32,5 cm Bandeja para Vapor y Fritos de Acero Inoxidable GN 1/1 53 x 32,5 cm

Bandeja para Vapor y Fritos de Acero Inoxidable GN 1/1 53 x 32,5 cm

SC-UX-GRP815-SC-UX-GRP815
USD 149

Bandeja de acero inoxidable perforada, pensada para cocciones al vapor, regeneración de alimentos pre-fritos, sous-vide o frituras ligeras. Compatible con linea MIND CHEF (ONE y PLUS) y CHEFLUX

Unox
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Descripción

Su diseño favorece la circulación del vapor o del calor, permitiendo una cocción uniforme y eficiente; además, su estructura hace que sea fácil de limpiar y resistente al uso intensivo en cocinas profesionales. Compatible con sistemas diseñados para bandejas GN 1/1, lo que la convierte en un accesorio versátil para hornos industriales o combinados, en panaderías, pastelerías, restaurantes o cocinas de alto rendimiento.

Especificaciones técnicas

  • Altura: 40 mm
  • Compatibilidad: GN 1/1 (65 x 53 cm)
  • Uso recomendado: cocción al vapor, sous-vide, regeneración de alimentos precocidos, frituras ligeras
  • Material: acero inoxidable
Copa Nadir 340 ml

Una herramienta práctica y fiable para mejorar la versatilidad de tus equipos: ideal para cocciones al vapor, frituras o regeneraciones con resultados uniformes y profesionales.

Unox Bandeja para Vapor y Fritos de Acero Inoxidable GN 1/1 53 x 32,5 cm Bandeja para Vapor y Fritos de Acero Inoxidable GN 1/1 53 x 32,5 cm Bandeja de acero inoxidable perforada, pensada para cocciones al vapor, regeneración de alimentos pre-fritos, sous-vide o frituras ligeras. Compatible con linea MIND CHEF (ONE y PLUS) y CHEFLUX SC-UX-GRP815SC-UX-GRP815