Permite estirar y ajustar el grosor de la masa con facilidad, aportando control al proceso de elaboración casera o en cocinas profesionales pequeñas.
Su diseño clásico incluye rodillos ajustables y dial de posiciones que facilitan cambiar el grosor de la lámina de masa según la receta deseada, permitiendo obtener un resultado uniforme y consistente.
- Ancho de trabajo de la masa: 26 cm
- Dial de posiciones: 9 niveles de estirado de masa
- Separadores de acero inoxidable de 0.7 cm
- Color: rojo
- Dimensiones: 35.5 x 24 x 22 cm
Una herramienta práctica y resistente para elaborar pasta fresca con control del grosor de la masa, ideal para hogares, emprendimientos gastronómicos o cocinas que desean producir pastas artesanales con facilidad.
