Fabricada con materiales alimentarios de alta calidad, incorpora un panel de mandos intuitivo y múltiples sistemas de seguridad. Todas las partes en contacto con los alimentos son fácilmente desmontables para una limpieza rápida y segura. Cuenta con la certificación NSF que avala su higiene y fiabilidad.
Características destacadas
Cabezal universal con salida lateral: flujo de trabajo eficiente
Más de 70 tipos de corte posibles con discos y rejillas opcionales
Corte en un solo movimiento: sin fatiga para el usuario
Panel de mandos electrónico intuitivo
Materiales alimentarios de alta calidad: acero inoxidable y aluminio
Pisador y tapa desmontables para fácil limpieza
Sistema de seguridad avanzado: parada automática y bloqueo por apertura
Certificación NSF: higiene y seguridad garantizadas
Limpieza y mantenimiento sencillos
Especificaciones técnicas
Producción hora: 150–450 kg
Área boca de entrada: 136 cm²
Diámetro del disco: 205 mm
Velocidad del motor: 365 rpm
Potencia monofásica/trifásica: 550 W
Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 389 x 405 x 544 mm
Peso neto: 21 kg
Dimensiones del embalaje: 435 x 430 x 600 mm
Volumen del embalaje: 0.11 m³
Peso bruto: 25.5 / 27 kg
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