Cuchillas de acero inoxidable cuentan con un innovador sistema de encaje que evita su elevación durante el procesado, asegurando un corte homogéneo y preciso.
Una herramienta versátil y esencial en cocinas profesionales. Permite preparar una amplia variedad de elaboraciones como patés, salsas, vinagretas, pastas, purés, mermeladas y condimentos con gran facilidad y rapidez.
Características
- Cuchillas de acero inoxidable con sistema de encaje anti-elevación.
- Tapa con cierre mediante presillas de fácil uso.
- Pies antideslizantes para mayor estabilidad.
- Piezas desmontables para limpieza rápida.
- Uso profesional e intuitivo.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 4 litros.
- Tensión: 220 V
- Potencia: 0,5 HP
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Dimensiones (Al x An x Pr): 46,5 × 26,5 × 27,5 cm
- Rotación: 1750 rpm
- Consumo: 08 kW/h
- Peso neto/bruto: 15,25/16,40 Kg
Optimizá la preparación de tus recetas con un cutter profesional robusto, seguro y fácil de limpiar.
