De gran resistencia diseñada para uso intensivo en carnicerías, restaurantes y cocinas profesionales. Su hoja de acero inoxidable ofrece un filo duradero y confiable, mientras que el mango de plástico negro garantiza un agarre seguro y ergonómico durante el uso.
Gracias a su construcción sólida y equilibrada, permite realizar cortes potentes en carnes y huesos sin esfuerzo, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier profesional de la cocina.
Especificaciones técnicas
- Largo total: 30 cm
- Longitud de la hoja: 17 cm
- Ancho de la hoja: 8 cm
- Espesor de la hoja: 3 mm
- Material de la hoja: acero inoxidable
- Material del mango: plástico negro
¡Incorporá esta hachuela a tu cocina profesional y conseguí cortes potentes, seguros y precisos con una herramienta de calidad!




