Esta espátula gigante está fabricada en acero inoxidable, material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.
Las medidas de la superficie de la espátula son 24 x 12 cm, con una longitud de 80 cm.
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