Su compatibilidad con bandejas lo vuelve ideal para una amplia variedad de productos: masas frescas, bollería congelada, pizzas, snacks, galletas y productos precocidos. Ofrece cocción uniforme, control de humedad, programas automáticos y una estructura robusta que garantiza durabilidad incluso en jornadas intensivas.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 3 bandejas de 46 × 33 cm
- Dimensiones externas: 60 x 66.9 x 42.5 cm
- Separación entre bandejas: 7.5 cm
- Material interior: acero inoxidable AISI 304
- Rango de temperatura: 30 °C a 260 °C
- Alimentación eléctrica: 220V monofásico
- Potencia eléctrica: 3 kW
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Dimensiones externas: 60 × 66.9 × 42.5 cm
- Peso: 36 kg
Una solución moderna y eficiente para producciones profesionales que buscan consistencia, velocidad y excelente calidad en cada horneado.
